营养师导航 教师七大健康饮食摄取(营养师讲解)

假如有人问我这世界上最神圣的职业是什么?我会毫不犹豫的告诉他,有两个,一个是白衣天使—医生,一个就是人类灵魂的工程师—老师。医生可以救人于生命,而老师则可以雕琢人性的完美。但个人觉得老师更加重要,因为更多的人需要的是治心,更多的人需要懂得如何做人,如何正确的识别自己的人生观价值观,这样,我们的人生才会一步一步更加完美!

马上又到教师节了,我在这里向全世界的老师问一声:你们辛苦了!希望老师不知疲惫辛苦工作时,多注意一下自己的身体。特写下教师饮食几个小注意,希望全天下的老师都可以健康快乐。

一、要注意早餐的营养充足

早餐是人一天最重要的一餐,只有早餐摄取了足够的能量教师才能在一整天保持一个较好的状态,尤其是碳水化合物的摄取,他能最快的转化为能量被人体利用,快速转化成为ATP后能被大脑利用。如果教师长期不吃早餐还容易造成结石病的发生。

合格的早餐应该是一份碳水化合物(主食)+一份蛋白质食物(如鸡蛋,奶制品,豆制品)+一份果蔬类。

二、要保证蛋白质的充足摄入

教师是脑力劳动者,蛋白质在人体中起着重要的作用,脑在代谢过程中需要大量蛋白质不断更新自身,因此教师要保证蛋白质的摄入。如豆制品,奶制品,鱼类,瘦肉,海产品,芝麻等,教师应根据用脑情况适当补充这类食品,既保证脑组织需要,又有增强脑组织功能的作用。

三、要保证维生素的充足

维生素是人体必需的一种小分子有机物质,机体如果不能合成或合成不足,必须靠食物供给。维生素对维持人体生理功能非常重要,尤其对于工作紧张的教师来说,缺乏维生素就会引起精神疲惫衰弱的症状。每天建议多吃新鲜的蔬菜400克左右,瓜果200~300克以保证维生素的充足。

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