秋冬季节人容易口干舌燥和上火，今天小编为大家介绍的甘蔗马蹄炖葡萄干，甜而不腻，具有生津止渴，甘凉滋润的功效，可缓解干燥不适感。做法简单，食材常见易买，赶快学起来吧。
甘蔗马蹄炖葡萄干的营养价值食疗功效及食用适宜禁忌人群
营养价值：蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、粗纤维、糖分、脂肪、有机酸、钙、铁、磷、钾
食疗功效：清热解毒、滋阴润燥
适宜人群：尤其适合小儿出水痘火麻疹时饮用
禁忌人群：糖尿病患者
甘蔗马蹄炖葡萄干制作需要用到的材料有哪些
主要食材：甘蔗 ( 70克 )、马蹄 ( 60克 )、葡萄干 ( 30克 )
辅助佐料：白糖 ( 适量 )
甘蔗马蹄炖葡萄干简单的家庭版做法及步骤
1：马蹄去皮洗净，切小块；甘蔗去皮斩段。
2：锅中注水，依次下甘蔗、马蹄、葡萄干、搅匀。煮沸后小火煮约15分钟。
3：加入适量白糖搅匀，煮至白糖完全溶化后盛入汤盅即可。
甘蔗马蹄炖葡萄干的功效与作用有哪些
1、甘蔗：具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥、下气、解酒的功效。
2、马蹄：具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。
3、葡萄干：具有补血补气、消除疲劳、健胃、生津除烦、利小便的功效。
4、甘蔗马蹄炖葡萄干：此汤具有清热解毒、滋阴润燥、生津解渴、利尿通便、补血补气的功效。
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