大红袍产于福建省武夷山，是武夷岩茶的一种，为乌龙茶类，大红袍茶叶外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，滋味甘爽，香气清爽。大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分特别高，具有抗癌、降血脂、增强记忆力，降血压等良好的作用。此外，大红袍有着岩骨的花香，入口醇厚回甘，具有岩韵当中特殊的地域特征。
大红袍茶的营养价值食疗功效及食用适宜禁忌人群
饮用时间：进食油腻食物后、血脂较高时
食疗功效：脾胃消食、去腻
适宜人群：消化不良、血脂高等人群饮用
禁忌人群：神经衰弱者、孕妇
大红袍茶制作需要用到的材料有哪些
主要食材：大红袍 ( 5克 )
大红袍茶简单的家庭版做法及步骤
1：茶具最好选用透气性较好的陶瓷类，比如紫砂茶壶，可以保留茶的原味。
2：用沸水温烫茶壶，沥干水分，将茶叶放入杯中，此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。
3：倒入100℃沸水直至没过茶叶，5秒内倒出茶汤，然后再次冲入沸水，焗泡5秒后即可饮用，此为第一泡。
4：同样倒入100℃沸水，第二泡的时间为8秒，第三泡的时间为15秒。泡茶之时间长短不同，茶汤中可溶物的量与质亦是不同，因此冲泡茶的时间长短直接影响茶汤品质。
大红袍茶的功效与作用有哪些
这款茶饮可健胃消食、去腻、提神醒脑、降血脂、利尿消毒、明目益思，连续饮用，能明显抑制血胆固醇及中性脂肪的增加。
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