山萸肉是一种常用的中草药，既可食用，又可入药。山萸肉常用于调整体内气血的平衡，促进身体的健康。以下是山萸肉的功效：
1. 调整消化系统：山萸肉能够促进食欲、增加体力，调整消化系统，控制胃肠道的积食、腹泻等症状。
2. 改善心血管：山萸肉中含有丰富的维生素C以及多种微量元素等有益成分，能够改善血液循环，调整体内气血的平衡，进而改善心血管系统健康。
3. 美容养颜：山萸肉有美容养颜的作用，它可以抗氧化、抑制黑色素的生成，保护皮肤的保湿、滋润，让肌肤更加细滑、有弹性。
4. 免疫调节：山萸肉中含有丰富的天然活性物质，可以增强人体的免疫力，提高抵抗力，帮助抵抗疾病。
5. 祛暑解渴：山萸肉中含有丰富的维生素C，能够解渴，减轻暑热带来的不适感。
6. 具有安神作用：山萸肉中含有丰富的营养成分，可以舒缓紧张的情绪，放松身心。
7. 调节女性月经：山萸肉能够调节女性的生理周期，减轻痛经、经期不适等症状。
因为山萸肉功效比较全面，常常被用于药膳、炖品的制作中，对身体健康具有良好的保健作用。需要注意的是，因其性偏温热，所以有时会引起口干口渴、便秘等不适，故量应适当，可以与其他中草药搭配使用，以达到更好的效果。
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