在冬天的大街小巷里面都飘出来烤红薯的香味。人们在冬天看见烤红薯就有想去买的冲动。在街上买来红薯就吃，这样空腹吃红薯不好，下面来一起看看吧。
最好是中午吃红薯
冬天红薯较为多见，中医上认为红薯味甘性平、归脾胃经，可补脾胃、益气力、宽肠胃，脾胃虚弱者吃红薯可健脾补肾，冬天天气干燥，一些典籍里还记载了生吃红薯可生津止渴，因此才会说冬天更适合吃红薯。
就一天中的时段而言，最好在中午的时候吃红薯，因为吃完红薯后，需要在人体内经过几个小时的吸收，晚上吃红薯，糖分多了，身体一时吸收不完，容易胀肚。
红薯勿与甜食一起吃
红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。
有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯，红薯的糖分在胃中产生大量胃酸，增加胃内压力，对于胃不好的人，会刺激溃疡面或胃粘膜，导致胃部不适。而且红薯还不能与太甜的东西同吃，因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。
烤红薯不要连皮吃
红薯中含纤维素和淀粉多，吃得过多，会出现胃胀、打嗝等症状，但适量吃可刺激肠道，促进排便等。
专家指出：烤红薯最好不要连皮吃，黑斑病菌污染后的红薯，烤后不宜辨别，因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用，可能引起中毒。而且街边烤红薯是用煤炭烘烤而成，煤在燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质，吃多街边烤红薯对健康不利。
红薯的营养价值高，又是美味。 冬天是吃红薯的季节，热腾腾的烤红薯谁都想吃，所以大家在吃烤红薯的时候多多注意下。
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