大蒜煮水的功效与作用是多方面的，对身体有很多好处。以下是详细的解释：
1. 清热解毒。大蒜具有杀菌、消炎的功效，可以帮助身体将体内毒素排出，并且还能加速新陈代谢，增强人体免疫能力。
2. 改善口气。大蒜煮水喝可以有效地治疗口臭问题。因为大蒜中含有大量的硫化物，可以帮助清洁口腔，减少口臭的发生。
3. 降低血压。大蒜煮水喝能够降低血压，对高血压的人很有效。大蒜中的硫化物能够放松血管，改善血液循环，降低血压。
4. 降低胆固醇。大蒜中含有大量的天然荷尔蒙，能够降低胆固醇水平，并且还能够预防心血管疾病。
5. 预防感冒。大蒜中的天然抗生素和抗氧化剂可以帮助身体预防感冒和其他呼吸道疾病，增强免疫系统功能。
6. 抗癌。大蒜被称为最好的抗癌食品之一，因为它含有多种化合物如大蒜素等，能够阻止肿瘤的形成，并且能够增加肝脏的自然抗癌物质。
7. 增强性功能。大蒜能够刺激体内血液循环，增加血流量，因此能够帮助男性增强性功能，延长性生活时间。
综上所述，大蒜煮水喝的功效与作用是多种多样的，对人体有很多好处，但是也需注意适量，不可过量食用。如果有身体上不适，应尽早就医。
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