桔梗和洋桔梗在植物学上属于不同的品种，它们虽然都是属于桔梗科植物，但仍然有很多区别和不同点。
首先，桔梗是原产于中国的植物，而洋桔梗则是原产于欧洲的植物。这两种植物在外观上也有很大的差异。桔梗植株高度在1米左右，叶片为掌状复叶，花色多为蓝紫色，而洋桔梗植株高度更高，高达2米左右，叶片为羽状复叶，花色则有更多的变化，不仅有蓝紫色，还有白色、粉色等等。
其次，在药用价值上，两者也有差异。桔梗在中药中有很高的使用价值，主要是因为它有清热解毒、祛痰止咳等功效。而洋桔梗则被广泛应用于西药中，例如在很多止咳药中都含有洋桔梗成分。因为其有镇咳、平喘等作用。
另外，两者用途也有所不同。桔梗比较多用于人体内部，可以通过口服、煎煮制剂等方式使用。而洋桔梗则比较多用于皮肤外用，例如用于治疗湿疹、皮疹等皮肤疾病。
总体来说，虽然桔梗和洋桔梗在品种、外观、药用价值和用途等方面都有一些不同，但是它们都是很重要的植物资源，可以为人类健康发挥不可替代的作用。
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