碧根果，是一种营养价值丰富的坚果，它富含油脂、蛋白质、矿物质和维生素等成分，能够提供我们身体所需要的各种营养物质。但是，由于碧根果有些特殊的地方，我们在食用碧根果的时候，需要注意以下几点。
首先，注意碧根果的适量食用。虽然碧根果有很多好处，但是如果过量食用的话，也会对身体不好。因为人体消化吸收能力有限，过量摄入碧根果会导致消化不良、腹泻等问题。所以，在食用碧根果的时候，应该控制好自己的摄入量，一般每天建议不超过50克。
其次，注意购买时的品质。碧根果如果质量不好，会影响营养价值。因此，在购买碧根果的时候，应该挑选品质较好的，色泽鲜亮、表面光滑、果仁饱满。
还要注意避免过度加工。碧根果的味道一般都很香甜，因此在烹调时，往往会加入一些糖或者其它的调料。但是，过度的加工会使碧根果失去一部分营养，所以在烹调时，应该尽量保持碧根果本身的风味。
最后，避免过敏。碧根果中含有很多过敏原，如果人体过敏的话，就可能产生不适反应。因此，在首次食用碧根果之前，应该先适度尝试，并且注意观察自己有没有过敏的症状。
总之，食用碧根果是有很多好处的，但是也需要注意以上几点，才能保证我们在食用的过程中受益最大化。
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