仙鹤草是一种常见的中药材，也是一种常见的食品添加剂。它通常用于治疗头痛、发热、身体疲劳、神经衰弱、失眠、胃痛等症状。仙鹤草的产地非常广泛，主要分布在欧洲、亚洲和北美洲。
在中国，仙鹤草主要分布在东北、华北、西北等地区，其中尤以甘肃、宁夏、内蒙古、陕西等地的野生仙鹤草品质最佳。甘肃省的武威市、白银市、兰州市和天水市等地的仙鹤草盛产，其中以武威市的仙鹤草最为有名，因其生长在海拔2500米以上的高寒山区，质量纯正，且具有独特的芳香味道和口感，深受消费者的喜爱。
此外，还有部分省份也能生产仙鹤草，例如云南、湖南、四川等地也有野生的仙鹤草品种。但由于其生长条件较为苛刻，产量较低，因此价格较高，且市场供不应求。
总的来说，仙鹤草在我国的分布非常广泛，但最好的品质还是产自甘肃、宁夏、内蒙古、陕西等地的野生品种。在使用仙鹤草时，应该选择正规的、有保障的品牌和渠道，以保证其品质和安全性。
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