这道西兰花培根奶油浓汤做法简单,味道浓郁,又营养丰富,是家庭晚餐或者小聚餐的不错选择。
首先,准备材料。需要西兰花,培根,洋葱,蒜头,土豆,鸡肉或鸡肉高汤,牛奶或奶油,盐和胡椒粉。西兰花可以先用水焯一下,培根切成小块备用,土豆去皮切成小块。
接着,热锅加入适量的油,放入培根煸炒出油,放入洋葱和蒜头一起炒香。这样能够让培根的味道更加浓郁。
然后,加入西兰花和土豆炒一下,再倒入鸡肉或鸡肉高汤煮开。煮到土豆变软后,用搅拌器搅碎,直到变成顺滑的浓汁。
接下来,煮开牛奶或奶油加入煮好的浓汁中,煮开后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
这道西兰花培根奶油浓汤宜慢慢品尝,口感香浓,浓郁,口感醇厚,回味无穷。它含有大量的维生素B、C和纤维素,营养十分丰富,可作为健康饮食的一种选择。此外,奶油和牛奶的加入也为餐桌增添了不少滋味,让人食欲大增。
总之,这道西兰花培根奶油浓汤是一道简单实用、美味可口的菜品,适合各种场合和风味的餐饮,是一道营养丰富、口感顺滑的菜品。
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