鹿茸炖乌鸡是一道名贵的汉族药膳，婚久不孕和肝肾不足的人群可以多食用这道汤品，有辅助治疗的功效。一起来看看具体的做法和功效吧。
鹿茸炖乌鸡的营养价值食疗功效及食用适宜禁忌人群
营养价值：胶质、蛋白质、钙、铁、锌、B族维生素
食疗功效：滋阴壮阳、养血填精、温宫补肾
适宜人群：一般人均可食用，尤其是体虚血亏、肝肾不足的男性和宫冷、肾虚精衰不孕者
鹿茸炖乌鸡制作需要用到的材料有哪些
主要食材：乌鸡 ( 250克 )、鹿茸 ( 10克 )
辅助佐料：盐 ( 适量 )
鹿茸炖乌鸡简单的家庭版做法及步骤
1：将乌鸡清理干净，切块，与鹿茸一起入炖盅内。
2：加适量开水，以小火隔水炖熟。
3：加盐调味即可。
鹿茸炖乌鸡的功效与作用有哪些
1、鹿茸：具有补肾壮阳、益精生血、强筋壮骨的功效。
2、乌鸡：具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。
3、鹿茸炖乌鸡：此汤具有滋阴壮阳、养血填精、温宫补肾的功效。
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