香蕉百合银耳汤是广东省传统的汉族名肴，属于粤菜系。此汤品味美香甜，具有养阴润肺的功效，那如何才能做出香蕉百合银耳汤呢？赶快跟着小编一起来学习下吧。
香蕉百合银耳汤的营养价值食疗功效及食用适宜禁忌人群
营养价值：果胶、多种维生素、膳食纤维、矿物质
食疗功效：养阴润肺、生津整肠
适宜人群：一般人均可食用
禁忌人群：脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食香蕉
香蕉百合银耳汤制作需要用到的材料有哪些
主要食材：香蕉 ( 2根 )、银耳 ( 15克 )、百合 ( 120克 )、枸杞子 ( 5克 )
香蕉百合银耳汤简单的家庭版做法及步骤
1：银耳用清水泡透，去杂洗净，撕成小朵，加水上笼蒸半小时；百合剥开洗净，去蒂；香蕉洗净，去皮，切成0.3厘米的小片。
2：将各种材料放入炖盅中，加入枸杞子，上笼蒸半小时即可。
香蕉百合银耳汤的功效与作用有哪些
1、香蕉：具有润肠通便、消除疲劳、防治胃肠溃疡和软化血管的功效。
2、百合：具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。
3、银耳：具有补血补气补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。
4、香蕉百合银耳汤：此汤具有养阴润肺、生津整肠、健脑提神和美容养颜的功效。
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