红薯粥香甜,好吃,易消化,适用于伴有大便干结带血的结肠癌、直肠癌病人,也可以当甜点吃,对于冬天想减肥的女生效果更好。
红薯粥的营养价值食疗功效及食用适宜禁忌人群
营养价值:膳食纤维、葡萄苷、胡萝卜素、维生素是C、钾、铁、铜等
食疗功效:健脾健胃、排毒通便、防癌抗癌
适宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:腹泻患者和糖尿病人不宜食用
红薯粥制作需要用到的材料有哪些
主要食材:红薯 ( 200克 )、粳米 ( 200克 )
辅助佐料:水 ( 150毫升 )、白糖 ( 适量 )
红薯粥简单的家庭版做法及步骤
1:将红薯洗净,去皮,切块备用;粳米淘洗干净备用。
2:锅置火上,倒入适量清水烧沸,下粳米、红薯块用大火熬煮。
3:待煮开后转小火熬煮至粥稠,加入白糖拌匀即可出锅。
红薯粥的功效与作用有哪些
1、通便排毒:红薯粥中膳食纤维众多,而且还含有同膳食纤维功效一样的葡萄苷成分,能促进胃肠蠕动,促进排便,帮助肠道排毒。
2、防癌抗癌:红薯粥中含有胡萝卜素和维生素C,能降低患癌症的风险,有一定的抗癌作用。
3、减肥瘦身:红薯粥中的膳食纤维能阻止唐乐乐转化为脂肪,进而起到减肥瘦身的功效。
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