百合粳米粥是一款美味食谱，以百合、粳米为主要原料熬煮而成，对治疗肺阴不足、干咳少痰、虚烦失眠、神志恍惚等症有很好的疗效，是不可多得的滋补品。
百合粳米粥的营养价值食疗功效及食用适宜禁忌人群
营养价值：富含大量的粗纤维、蛋白质、铁、维生素C、维生素E、钙、铁、磷等
食疗功效：清肺、润燥、止咳、助消化
适宜人群：一般人群均可食用，尤其适宜肺热、体虚、久病初愈人群
禁忌人群：糖尿病人群不可食用
百合粳米粥制作需要用到的材料有哪些
主要食材：粳米 ( 50克 )、百合 ( 50克 )
辅助佐料：冰糖 ( 适量 )
百合粳米粥简单的家庭版做法及步骤
1：将粳米洗干净后放水里泡法备用。
2：将泡发好的粳米倒入砂锅中，加适量的水，用大火烧沸后改小火熬煮40分钟。
3：至煮稠时加入百合，稍煮片刻，在起锅前加入冰糖即可。
百合粳米粥的功效与作用有哪些
1、清肺润燥：内百合甘凉清润，主入肺心，有利于清肺、润燥、止咳。
2、润肠排便：粳米本身就含有粗纤维及蛋白质风，有助于宝宝消化，利于宝宝排便。
3、提高免疫力：百合粳米粥能促进血液循环，提高自身的免疫力。
4、益气保健：百合粳米粥营养丰富，对治疗肺阴不足、干咳少痰、虚烦失眠、神志恍惚等症有很好的疗效。
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