木瓜芝麻羹，味道香甜，既可以补充营养又可滋润皮肤，究竟此羹的具体做法和功效是什么呢？跟着小编一起来了解一下吧。
木瓜芝麻羹的营养价值食疗功效及食用适宜禁忌人群
营养价值：蛋白质，脂肪，糖类，多种维生素，卵磷脂，番木瓜碱，木瓜蛋白酶，钙、铁、镁等多种矿物质
食疗功效：补血益气、滋润皮肤、补中健身、润肠通便、通乳
适宜人群：一般人群皆可食用，2岁左右的宝宝也可食用
禁忌人群：糖尿病患者、慢性肠炎、便溏腹泻者不宜食用
木瓜芝麻羹制作需要用到的材料有哪些
主要食材：木瓜 ( 20克 )、熟芝麻 ( 少许 )、大米 ( 80克 )
辅助佐料：盐 ( 2克 )、葱 ( 少许 )
木瓜芝麻羹简单的家庭版做法及步骤
1：大米泡发洗净；木瓜去皮洗净，切小块；葱洗净，切花。
2：锅置火上，注入水，加入大米，煮至熟后，加入木瓜同煮。
3：用小火煮至呈浓稠状时，调入盐，撒上葱花、熟芝麻即可。
木瓜芝麻羹的功效与作用有哪些
1、木瓜：具有助消化、润肠排毒、消暑解渴、平肝和胃、清心润肺、抗癌防癌和增强体质的功效。
2、芝麻：具有滋补肝肾、补血益气、补中健身、润肠通便、滋润皮肤的功效。
3、大米：具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。
4、木瓜芝麻羹：此羹具有补血益气、滋润皮肤、补中健身、润肠通便、通乳的功效。
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