鸭丝绿豆芽含有较多的蛋白质、钙、磷、铁、尼克酸等多种营养素，含铁量丰富。豆芽含热量低，水分和膳食纤维较高，富含维生素B2和维生素C等。
鸭丝绿豆芽的营养价值食疗功效及食用适宜禁忌人群
营养价值：蛋白质、维生素B、维生素E、烟酸、蛋白、钙、钾、
食疗功效：清热解暑、益气补虚、滋阴、通便排毒
适宜人群：适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用。
禁忌人群：胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食。
鸭丝绿豆芽制作需要用到的材料有哪些
主要食材：烤鸭肉 ( 300克 )、绿豆芽 ( 150克 )
鸭丝绿豆芽简单的家庭版做法及步骤
1：先将绿豆芽洗净，掐去根部；烤鸭肉切丝，待用。
2：炒锅置火上，倒入植物油烧热，放入花椒炸香，捞出花椒。
3：花椒油烧热，倒入姜末稍煸，倒入鸭丝、绿豆芽，烹入适量醋，加盐、味精，快速翻炒至豆芽无生味，淋入香油即可。
鸭丝绿豆芽的功效与作用有哪些
1、绿豆芽富含的维生素C能加强血管壁强度，对治疗坏血病有一定疗效。绿豆芽：
2、鸭肉中含有丰富的维生素B和维生素E，能防治脚气、消炎杀菌。鸭肉：
3、含有较多的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、尼克酸等多种营养素，多吃多健康。鸭丝绿豆芽：
如若转载，请注明出处：https://www.gzwzseo.com/32498.html
相关推荐
-
草菇竹荪汤做法及食疗的功效与作用
草菇竹荪汤是三高人群的食疗佳品，还可增强人体抵抗力，是非常好的养生食谱。跟着小编一起学习如何制作这道汤品吧。 草菇竹荪汤的营养价值食疗功效及食用适宜禁忌人群 营养价值：蛋白质、维生…
-
海带炖黑豆做法及食疗的功效与作用
海带富含碘，有长寿菜之称，黑豆的皮富含花青素，能有效清除人体内的自由基，净化体内坏境，两者结合煲汤健康又好喝。 海带炖黑豆的营养价值食疗功效及食用适宜禁忌人群 营养价值：碘、钙、花…
-
复方首乌酒做法及食疗的功效与作用
复方首乌酒的饮服方法、食疗功效及食用适宜禁忌人群 饮服方法：每日2次，每次饮服10-20毫升 食疗功效：补肝补肾、益气血、清湿毒 适宜人群：适用于青壮年气血两虚所致之头发脱落不复生…
-
洋葱炒土豆片做法及食疗的功效与作用
洋葱炒土豆片是很普通的一道家常菜，同时也是一道保健食谱，对于食欲不振、消化道溃疡、习惯性便秘、皮肤湿疹等症状有食疗作用，属于老少皆宜的健康菜肴。 洋葱炒土豆片的营养价值食疗功效及食…
-
柿子稀粥做法及食疗的功效与作用
柿子稀粥是由柿子、白米熬煮成的粥汤，富含的多种营养成分都是宝宝成长发育所需要的，对于肠道不适以及贫血人士都很有帮助的。 柿子稀粥的营养价值食疗功效及食用适宜禁忌人群 营养价值：富含…
-
糖醋心里美萝卜做法及食疗的功效与作用
糖醋心里美萝卜不仅可起到消毒作用，而且可使菜肴的色泽更鲜艳，提高菜肴感官质量。糖醋心里美萝卜是老北京人很喜欢吃的一道菜，你也不防学习下这道“糖醋心里美萝卜”的做法。 糖醋心里美萝卜…
-
茶树菇爆干鱿做法及食疗的功效与作用
鱿鱼炒的时间如果过长会发硬而无法嚼动，因此要注意预先将茶树菇炒制熟透进味后再加入鱿鱼丝翻炒，时间短，火要大，动作快速，千万不要炒老啦。 茶树菇爆干鱿的营养价值食疗功效及食用适宜禁忌…
-
菠菜炒鸡蛋做法及食疗的功效与作用
菠菜，是一年四季常见的蔬菜，但以春季为佳，惊蛰节气的最佳蔬菜就是菠菜。今天推荐这道菠菜炒鸡蛋，菜味清淡，既有清热解毒、止咳润燥的功效，又能补充能量和防止大脑的老化。 菠菜炒鸡蛋的营…
-
薄荷粥做法及食疗的功效与作用
薄荷粥是一道汉族药膳，取薄荷、大米加水熬煮而成，芳香宜人，具有辛凉解表，清热解毒的功效，常作为治疗风热感冒人群的膳食。 薄荷粥的营养价值食疗功效及食用适宜禁忌人群 营养价值：水分、…
-
土豆泥做法及食疗的功效与作用
土豆的营养价值很高，能满足人体所需的多种营养，把它做成泥给宝宝食用，能帮助宝宝的骨骼和牙齿健康的成长，还能促进大脑发育。 土豆泥的营养价值食疗功效及食用适宜禁忌人群 营养价值：蛋白…
-
鹌鹑蛋鲫鱼做法及食疗的功效与作用
鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，在营养上有独特之处，故有”卵中佳品”之称，用鹌鹑蛋来点缀这道鲫鱼，不仅口感创新，色泽搭配上也是很养颜的，看到一定…
-
五味子绿茶做法及食疗的功效与作用
五味子和绿茶也能一起喝吗？让人不经会有这样的疑问，那么五味子盒绿茶能否一起喝呢？答案一定是肯定的，两种茶饮不但能够一起喝，而起还有着你意想不到的功效，五味子绿茶特别是对于上班族来说…
-
木耳炒鱼片做法及食疗的功效与作用
木耳炒鱼片，口感鲜美，营养又易消化，这道菜的做法有很多种，今天小编给大家介绍的做法，可以将此菜做到不油不腻，吃起来香味四溢，而且不用担心会长胖，赶快来试试看哦。 木耳炒鱼片的营养价…
-
玉米南瓜饼做法及食疗的功效与作用
玉米南瓜饼非常健康的一个饼，当主食相当不错，玉米南瓜饼煎好的饼别具风味，不过，最好趁热吃，凉后，就会变得硬，口感不好了，并且玉米南瓜饼营养价值高，老人和小孩可以常吃。 玉米南瓜饼的…
-
雪菜熘带鱼做法及食疗的功效与作用
这道雪菜蒸带鱼，做法很简单，零厨艺也完全能胜任，这样做带鱼肉质鲜嫩而清爽。但要记住，一定要用非常新鲜的带鱼，如果用冷冻后的带鱼，滋味会差很多。 雪菜熘带鱼的营养价值食疗功效及食用适…
-
各种脱发食疗方案(治脱发食疗)
一谈到脱发可能很多朋友都很困惑，用了那么多生发产品就是不见好转，其实脱发的病因多而复杂，但最常见的是脂溢性脱发，多见于青壮年男子。原因是皮脂分泌过多，发乳头堵塞，局部发生炎症而引起…