苹果拌土豆是一款作为婴幼儿辅食的菜谱，土豆和香甜的苹果一起混合制作，不仅能够促进宝宝的食欲，还能补充宝宝所需的营养，增强宝宝身体的抵抗力。
苹果拌土豆的营养价值食疗功效及食用适宜禁忌人群
营养价值：蛋白质、维生素、膳食纤维、多种维生素、矿物质、钙、铁、磷、锌
食疗功效：健胃消食、生津止渴、清热除烦、润肠通便、增强体质
适宜人群：一般人群皆可食用，尤其适合婴幼儿食用
苹果拌土豆制作需要用到的材料有哪些
主要食材：土豆 ( 50克 )、苹果 ( 30克 )
辅助佐料：原味起司 ( 1/2片 )、松子粉 ( 1/2小匙 )
苹果拌土豆简单的家庭版做法及步骤
1：土豆去皮洗净，煮熟，捣碎；起司捣碎；苹果去皮洗净，捣碎，再放到水里煮到变透明为止。
2：土豆里放苹果和起司、松子粉拌匀。
苹果拌土豆的功效与作用有哪些
1、苹果：具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。
2、土豆：具有和胃健中、活血、解毒消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。
3、苹果拌土豆：此菜具有健胃消食、生津止渴、清热除烦、润肠通便、增强体质的功效。
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