红椒刀豆是长沙的一款特色小菜，红红的剁椒配上绿绿的刀豆，给人带来强烈的视觉碰撞。做法也十分简单，只要你愿意动手，不会失败的哦，超级开胃超级下饭哦。
红椒刀豆的营养价值食疗功效及食用适宜禁忌人群
营养价值：蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素、膳食纤维、钙、铁、钾、镁
食疗功效：和中理气、补肾益胃
适宜人群：一般人群皆可食用
禁忌人群：患寒热病者，患冷气人，患疟者、尿路结石者
红椒刀豆制作需要用到的材料有哪些
主要食材：刀豆 ( 300克 )、红椒 ( 1个 )
辅助佐料：葱 ( 适量 )、盐 ( 适量 )、味精 ( 适量 )
红椒刀豆简单的家庭版做法及步骤
1：刀豆摘去蒂及两侧老筋，洗净，放入沸水中焯至熟透。
2：红椒去蒂、去籽，洗净切丝。
3：热油葱丝炝锅，再放入刀豆翻炒，加少许水焖煮5分钟，放红椒丝、盐、味精翻炒均匀即可。
红椒刀豆的功效与作用有哪些
1、和中理气：具有温中下气、止呕逆的功效，可以有效治疗病后及虚寒性呃逆等病症。
2、补肾益胃：具有补肾益胃的功效，可以有效治疗呕吐、腹胀以及肾虚所致的腰痛等病症。
3、镇定安神：刀豆对人体有很好的镇静作用，可以增强大脑皮质的抑制过程，使神志清晰，精力充沛。
4、增强抗病能力：刀豆所含成分具有维持人体正常代谢功能，促进人体内多种酶的活性，从而增强抗体免疫力。
如若转载，请注明出处：https://www.gzwzseo.com/31141.html
相关推荐
-
荜茇的功效与作用
荜茇，又称天津葱、地瓜、白薯藤等，是一种常见的绿色蔬菜，味道清新爽口，营养丰富。荜茇早在唐代就被认为是美味佳肴，并被列入“菜谱”之中。此外，它还有许多健康功效和医疗作用。 荜茇的主…
-
樱桃果酱甜橙做法及食疗的功效与作用
甜汤一向都是人们喜欢的甜点，尤其是在南方一带，今天推荐的这款甜汤可健脾、化痰、助消化，对于胃口不好的人来说是很好的选择哦，同时还可以美容润肤，赶快跟着小编一起来学习吧。 樱桃果酱甜…
-
地胆头有什么功效
地胆头，又称金钱草、常春藤，属于常见的绿植，常生长在山林、山沟、路旁、田野等处。它的药效很丰富，有许多的功效，特别是在中药行业中被广泛应用。 地胆头的主要化学成分是三萜皂苷、多糖和…
-
薤白怎么读功效有哪些
薤白的读音为 xiè bái，它是一种常见的食材，也是中药材之一。薤白的功效非常广泛，以下是具体介绍： 1. 清热解毒：薤白具有清热解毒的作用，可用于治疗热毒痈肿、痈疽等病症。 2…
-
鸡肝的功效与作用
鸡肝是一种非常营养丰富的食材，在中医养生中也被认为具有很多的功效与作用。以下是关于鸡肝的详细介绍： 1. 补肝益血 鸡肝中含有丰富的铁和维生素B族，这两种物质对人体的造血功能至关重…
-
白薇丸的功效与作用
白薇丸是中医中的一种传统草药配方，是由多种中草药混合制成，具有很多的功效与作用。以下是白薇丸的功效与作用的详细介绍： 1. 消肿止痛：白薇丸能帮助人体减轻疼痛和消肿，效果显著。白薇…
-
冬瓜鸭肉煲做法及食疗的功效与作用
冬瓜鸭肉煲是一款不错的菜肴，对于美容养颜有着极好的功效，冬瓜鸭肉煲特别适合于肾气不足的患者食用，吃冬瓜鸭肉煲能有效的补体虚，让你拥有一副健康的好身体。 冬瓜鸭肉煲的营养价值食疗功效…
-
三颗针的功效与作用及禁忌注意
三颗针是什么 三颗针是指中国传统医学中使用的三种特殊针具，分别为银针、针锥和毫针。这三种针具都具有不同的形态、大小和用途，是中医针灸治疗中不可缺少的工具。 银针是中医临床常用的基本…
-
松茸乳鸽盅做法及食疗的功效与作用
松茸乳鸽盅，这道汤品非常有营养，香气也非常浓郁，乳鸽滋补肝肾、补气血、增加皮肤弹性，看完下面的内容，你就这道如何做出营养又美味的松茸乳鸽盅了。 松茸乳鸽盅的营养价值食疗功效及食用适…
-
韭菜花的功效
韭菜花是指韭菜的花蕾，是我国的一种食用蔬菜，传统上广泛用于食疗和中药。韭菜花具有多种营养价值和药用价值。 首先，韭菜花富含营养物质，例如含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素…
-
黑米红豆粥的功效与作用
黑米红豆粥是一款非常传统的养生食品，有助于增强人体免疫力、调节内分泌、改善肝肾功能、消除疲劳等功效。以下是黑米红豆粥主要的功效与作用： 1.调节内分泌：黑米和红豆富含丰富的营养物质…
-
水果萝卜的功效与作用
水果萝卜是一种由萝卜繁育而来的水果，其味道清甜，营养丰富。它富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、钾、镁、铁等多种营养物质。下面详细介绍水果萝卜的功效与作用： 1.养颜美容：水果萝卜含…
-
龙须草的功效与作用
龙须草是一种常见的药用植物，也是传统中药材之一。它的草本部分可以作为药材用于医疗，具有多种功效和作用。 1. 清热止咳：龙须草有清热解毒的功效，可以有效缓解喉咙炎、气管炎等上呼吸道…
-
三花行气茶做法及食疗的功效与作用
三花行气茶是一款有助于减肥的好饮品，那么三花到底是那三花呢？一般来说都是以金银花、菊花、茉莉花三种花草组织而成，这三种花加在一起泡茶喝，对于正在减肥的妹纸们有着奇特的疗效，能够帮组…
-
普洱茶的功效与作用及禁忌注意
普洱茶是什么 普洱茶是一种中国特色茶叶，产于中国云南省的普洱市及其周边地区。普洱茶有几百年的历史，是中国六大茶类之一。 普洱茶主要是用云南大叶种茶树的鲜叶制成，经过“杀青、揉捻、发…
-
甘蔗的功效与作用及禁忌注意
甘蔗是什么 甘蔗，学名为甘蔗属，是一种常见的多年生草本植物，属于禾本科甘蔗属。甘蔗的起源地被认为是亚洲热带和亚热带地区，现分布于全球各热带和亚热带地区。甘蔗植株高大、粗壮，青翠欲滴…