百合炒玉米做法及食疗的功效与作用

百合炒玉米的做法很简单,食材也很好处理,只要注意好烹调的火候即可。那么,百合炒玉米具体怎么做?以下就是小编为大家找来的百合炒玉米做法,据说可是色香味俱全呢!

百合炒玉米做法及食疗的功效与作用

百合炒玉米的营养价值食疗功效及食用适宜禁忌人群

营养价值:蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素

食疗功效:润肺止咳、清心安神

适宜人群:适宜肺热咳嗽者,便秘、心烦者食用

禁忌人群:风寒咳嗽及中寒便溏者忌食

百合炒玉米制作需要用到的材料有哪些

主要食材:玉米 ( 200克 )、百合 ( 50克 )、胡萝卜 ( 50克 )

辅助佐料:黄瓜 ( 150克 )、盐 ( 适量 )、鸡精 ( 适量 )、水淀粉 ( 适量 )

百合炒玉米简单的家庭版做法及步骤

1:玉米粒洗净;百合、胡萝卜均洗净切片;黄瓜洗净切片。

2:锅入水烧开,放入玉米粒焯至八成熟后,捞出沥干备用。

3:锅下油烧热,入玉米粒略炒,再放入百合,胡萝卜,加盐、鸡精炒熟,水淀粉勾芡装盘,将黄瓜片围在四周即可。

百合炒玉米的功效与作用有哪些

1、百合:具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

2、胡萝卜:含有大量的胡萝卜素有补肝明目之作用,还可帮助消化,增强食欲。

3、玉米:在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

4、百合炒玉米:结合多种食材,营养丰富,有滋补脾胃、肝肾的功效。

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