玉米炒土豆做法及食疗的功效与作用

玉米土豆,营养十分丰富,土豆是调和脾胃的“高手”,玉米是粗粮中保健佳品,同时能加强肠胃蠕动,帮助消化。此菜做法简单,是老少皆宜的一道菜肴。

玉米炒土豆做法及食疗的功效与作用

玉米炒土豆的营养价值食疗功效及食用适宜禁忌人群

营养价值:蛋白质、淀粉、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、糖类、钙、铁、钠、钾、磷

食疗功效:清热解渴、润肠通便、调理脾胃

适宜人群:一般人群即可食用,尤其适合便秘、脾胃虚弱、热病烦渴、食欲不佳等

玉米炒土豆制作需要用到的材料有哪些

主要食材:土豆 ( 150克 )、玉米粒 ( 适量 )

辅助佐料:洋葱 ( 适量 )、胡萝卜 ( 适量 )、盐 ( 少许 )、香油 ( 少许 )、蒜蓉 ( 少许 )

玉米炒土豆简单的家庭版做法及步骤

1:土豆去皮洗净,切细丝;洋葱洗净切细;用汤匙要出玉米备用。

2:锅中倒入适量油烧热,放入蒜蓉、玉米滑锅。

3:再倒入土豆、洋葱、胡萝卜丝炒熟,加盐、香油炒匀即可。

玉米炒土豆的功效与作用有哪些

1、玉米:具有开胃降脂、增强记忆力、润肠通便、保护眼睛、利尿止血、降低胆固醇的功效。

2、土豆:具有和胃健中、健脾益气、益肾补血、解毒消肿等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。

3、玉米炒土豆:此菜具有开胃降脂、健脾益气、润肠通便、益肾补血的功效。

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