在民间流传着“一鸽胜九鸡”之说，作为入药膳宜选老鸽，因其经过时间的沉淀，其营养与药用功效更好，搭配上均为补益的黄精和天麻，制成汤品，有补脾润肺、祛风定惊的功效。
天麻黄精炖老鸽的营养价值食疗功效及食用适宜禁忌人群
营养价值：蛋白质、胡萝卜素、维生素、天麻素；钙、铁、铜等微量元素
食疗功效：补脾润肺、滋阴养血、祛风定惊
适宜人群：一般人皆可食用，尤其适合体虚、毛发稀疏脱落、神经衰弱者
天麻黄精炖老鸽制作需要用到的材料有哪些
主要食材：乳鸽 ( 1只 )、天麻 ( 少许 )、黄精 ( 少许 )
辅助佐料：枸杞 ( 少许 )、盐 ( 3克 )、葱 ( 3克 )、生姜 ( 5克 )
天麻黄精炖老鸽简单的家庭版做法及步骤
1：将乳鸽处理干净，天麻、黄精稍洗，浸泡；枸杞洗净泡发。
2：水烧沸乳鸽滚尽血水，捞起。
3：炖盅内注水，放天麻、黄精、枸杞、乳鸽，大火煮沸后转小火煲3小时。放入葱段，加盐调味即可。
天麻黄精炖老鸽的功效与作用有哪些
1、天麻：具有息风、定惊的功效。主治眩晕眼黑，头风头痛，肢体麻木，小儿惊痫动风。
2、黄精：具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功效。
3、老鸽：具有养阳养肝、益气养血、祛风定惊、止眩晕、利腰膝的功效。
4、天麻黄精炖老鸽：此汤具有补脾润肺、滋阴养血、祛风定惊的功效。
如若转载，请注明出处：https://www.gzwzseo.com/29097.html
相关推荐
-
茱萸食用方法有哪些？
茱萸作为中药材，有很多功效与作用，比如可以祛风散寒、祛湿温经、舒筋活血、清热解毒等。此外，茱萸还是一种优良的中药食材，它具有增加食欲、调节胃肠功能、清热解毒、补益气血等多种功效。那…
-
核桃仁拌芦笋做法及食疗的功效与作用
夏日炎炎要怎么弄一道开胃爽口的简单清新佳肴呢？用核桃仁和芦笋的来搭配，再撒点红椒，一道色香味俱全的凉拌菜就诞生啦！ 核桃仁拌芦笋的营养价值食疗功效及食用适宜禁忌人群 营养价值：氨基…
-
彩椒木耳山药做法及食疗的功效与作用
木耳炒山药是一道养生的时令菜，口感清爽，营养丰富，简单易做，加入彩椒提高营养的同时还能让菜式更加悦目，是老少皆宜的菜肴，感兴趣的朋友，不妨试一试哦。 彩椒木耳山药的营养价值食疗功效…
-
无花果干功效
无花果是我们常见的一种果实，它不仅在鲜食上有很大的营养价值，而且在干果方面也不容小视。无花果干是一种很受欢迎的零食，但是很多人并不了解无花果干的功效。今天，我们就来了解一下无花果干…
-
醋膏的功效与作用
醋膏，是指将醋加热蒸发后凝固而成的凝固体，之后可通过加入白糖或红糖使其再次溶解，形成等量的醋膏液体。醋膏作为一种传统的保健品和药材已经历史悠久，并且在日常生活中也广泛使用。下面我们…
-
煅龙骨的功效
煅龙骨是中医药中的一味药材，具有多种功效。它主要来源于龙骨和熟地黄等材料，经过炮制和加工而成。煅龙骨常常被用于中医药理疗，其主要功效包括： 1. 安神益智 煅龙骨具有安神益智的功效…
-
熟地黄补虚酒做法及食疗的功效与作用
熟地黄补虚酒的饮服方法、食疗功效及食用适宜禁忌人群 饮服方法：每日2次，每次饮服10-20毫升 食疗功效：养血滋阴、益智安神 适宜人群：适用于阴血亏虚所致之失眠健忘、面色少华、倦怠…
-
霍香草药的功效与作用
本着中医药的理念，霍香草药被广泛用于中医临床治疗中，主要具有舒肝止痛、宣散风寒、散瘀化痰、开窍化痰之功效，同时还有良好的保健作用。 首先，霍香草药具有舒肝止痛的作用，是由于其具有活…
-
金花茶功效
金花茶，又称金银花茶，是以采自金银花的花蕾为原料，制成的一种花茶。金花茶对人体有许多功效，下面就来详细了解一下。 1. 清热解毒：金花茶具有清热解毒、消炎抗菌的功效，可以有效地清除…
-
玳瑁的功效与作用及禁忌注意
玳瑁是什么 玳瑁是一种海龟，其学名为“Eretmochelys imbricata”，属于爬行动物纲脊椎动物门，其生活在热带和亚热带地区的沿海和珊瑚礁海域，是一种受到世界自然保护联…
-
铜盆蒸丝瓜做法及食疗的功效与作用
铜盆蒸丝瓜的主要原材料是丝瓜和粉丝，此菜是一道口味比较清淡爽口的菜肴，采用蒸的烹调方式，更加健康，也更加适合夏季食用哦。想知道这道菜的做法吗？那就一起跟着小编来看看吧。 铜盆蒸丝瓜…
-
鸽子汤功效
鸽子汤是一种中华民族传统食疗佳品，具有营养丰富、具有一定药用价值等多重功效，以下是鸽子汤的功效： 1. 滋补身体：鸽子肉富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，有助于增强身体免疫力，滋补…
-
降真香的功效与作用
降真香是一种中药材，常常在民间被用作香料，被认为具有多种功效和作用。以下是降真香的主要功效和作用。 1. 保肝护肝：降真香能够保护肝细胞，提高肝脏的抗氧化能力，抑制肝损伤的发生和发…
-
味噌海带汤做法及食疗的功效与作用
海带豆腐汤是一款简单易做的汤，清爽可口，能够排毒养颜，兼有减肥之效。感兴趣的朋友们，赶紧来看看吧。 味噌海带汤的营养价值食疗功效及食用适宜禁忌人群 营养价值：蛋白质、脂肪、维生素B…
-
麦门冬功效与作用
麦门冬是一种常见的中药材，它的根茎可用于药用。在中医学中，麦门冬具有清热润肺、化痰止咳、滋阴降火等功效，是治疗上呼吸道感染、支气管炎、喉炎、肺热咳嗽、口渴咽痛等疾病常用的药物。 麦…
-
白鸟的食用方法有哪些？
白鸟是一种常见的野生禽类，它的肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，含有高蛋白质、低脂肪、低胆固醇等营养成分，具有益气健脾、滋阴养颜、增强免疫力等功效，深受人们的喜爱和欢迎。常见的白鸟食用…