虾皮南瓜汤，是春夏间家庭美味汤水，鲜美醇厚且香滑可口，南瓜面面的，男女老少皆宜，如此靓汤，怎能错过？
南瓜虾皮汤的营养价值食疗功效及食用适宜禁忌人群
营养价值：蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、类胡萝卜素、钙、铁、锌、磷、钴
食疗功效：补肾理气、补钙、润肺补中、促进骨骼发育
适宜人群：一般人群皆可食用
禁忌人群：患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾皮
南瓜虾皮汤制作需要用到的材料有哪些
主要食材：南瓜 ( 400克 )、虾皮 ( 20克 )
南瓜虾皮汤简单的家庭版做法及步骤
1：南瓜洗净切块。
2：食用油爆锅后，放入南瓜块稍炒，加入虾皮，再炒片刻。
3：添水煮成汤，煮熟即可吃南瓜喝汤。
南瓜虾皮汤的功效与作用有哪些
1、南瓜：具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。
2、虾皮：具有补肾、理气开胃、补钙、保护心脑血管的功效，还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。
3、虾皮南瓜汤：此汤具有补肾理气、健脾开胃、补钙、润肺补中、促进骨骼发育的功效。
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